Tüm Türkiye'den yalnızca 13 projenin hibe kazandığı çağrıda büyükşehirler dışında tek şehir Uşak oldu. ATIKSIZMUTFAK projesinin amacı, mutfaktan çıkan atıkların azaltılması, geri dönüşümünün sağlanması ve gıda israfının en aza indirilmesi konusunda farkındalık oluşturarak hedef kitlede somut davranış değişikliği yaratmaktır. Projenin birincil hedef kitlesi; gastronomi, sıfır atık, gıda krizi, iklim krizine karşı mücadeleye ve kültürel aktivitelere ilgi duyan 16-30 yaş arası gençlerdir. Proje sürecinde gerçekleştirilecek 8 çevrimiçi etkinlik, 1 fiziki atölye çalışmasında 24 gencin devamlı şekilde katılımı sağlanacaktır. Projede kullanılacak dijital yöntemler ve açık eğitim kaynakları sayesinde, sonuçların dolaylı yararlanıcıları daha geniş kapsamlı olacaktır. Proje katılımcılarının yer aldığı okul, STK’lar, kamu kurumları ve üniversite öğrencileri ikincil hedef kitleye doğrudan dahil olacaktır. Gastronomi, sıfır atık, gıda krizi ve iklim değişikliği ile ilgilenen sosyal medya kullanıcıları ikincil hedef kitledeki diğer grubu oluşturmaktadır. Uşak'ın Avrupa'daki şehirlerle temasını da sağlayacak proje kapsamında 15 farklı iletişim kampanyası yürütülmesi planlanmaktadır. Tüm etkinlikler sayesinde Uşak'ın gıda atığı konusunda Türkiye'de ve Avrupa'da örnek bir noktaya gelmesi ve Uşak'ın bilinirliğinin daha da artması sağlanacaktır.